1. 首页
  2. 百利宫苹果下载 > 正文

澳门在线堵钱网站大全_吃猪油,只有这一个好处

 2020-01-09 12:51:02  来源:互联网 

澳门在线堵钱网站大全_吃猪油,只有这一个好处

澳门在线堵钱网站大全,吃猪油,有一个明显的好处,那就是

好香……

一碗简单的猪油拌饭,常常能使挑剔的美食家也潸然泪下。

对于中国人来说,冰箱里那一罐白花花的猪油,是必不可少的家庭美味。无论是米饭、面条、馄饨、青菜……只要加一勺猪油,就能产生神奇的魔法。

然而,这可能也是猪油唯一的好处了……

猪油为什么这么香?

图片来源:站酷海洛创意

油和油,是不一样的。猪油有两大特点,一个是优点,一个是缺点。

先说优点,就是特!别!香!

在物质匮乏的年代,很多饭菜都会加点儿猪油提香。即便是最普通的青菜,加上一点猪油,瞬间就变得诱人起来,比如油渣小白菜,想想就流口水!

那满满的猪肉香,主要来源于一些微量的特殊蛋白质和甘油酯的分解产物。

闻着香,吃着更香,大概是猪油最(唯)大(一)的优点。

至于坏处嘛,就是饱和脂肪含量太高。

饱和脂肪足够多,才能把油和淀粉、纤维素等很好地融合到一起,口感也会更加酥脆润滑。而像膏状那样滑润的猪油,饱和脂肪含量高达 39%。

猪油真的不能多吃!

图片来源:站酷海洛创意

网上有说法,「猪油比植物油更健康」:

实验证明,植物油在高温下更容易产生致癌物,猪油、椰子油则好很多。

以前人们吃猪油,心脏病少,现在大家都改吃植物油,心脏病反而多了,所以猪油比植物油好。

难道这就能得出「猪油比植物油健康」的结论吗?

1. 烹调温度合理,用植物油就行啦

高温下,大多数植物油确实会产生不少有害物。但只要选择合适的植物油,例如橄榄油,并控制好烹调温度(少煎炸,多炖煮),就能有效减少有害物。

2. 真想预防心脏病,要少吃猪油

现在生活条件变好了、寿命延长了,但心血管疾病却越来越高发。这种结果和各种不健康的生活方式都有关,但肯定不是因为改吃了植物油。

拿猪油和普通植物油比一下,比如橄榄油饱和脂肪含量是 14%,而猪油是 39%……

真想预防心脏病,还是别用猪油做饭了,会吃下去很多饱和脂肪酸及胆固醇。

如果血脂本身就异常,就更要管住嘴,限制饱和脂肪。

各国的膳食指南都建议要减少摄入饱和脂肪。考虑到健康,猪油能少吃就少吃,非要吃的话……

最多能吃多少猪油?

图片来源:站酷海洛创意

《中国居民膳食指南》中建议,饱和脂肪摄入量不超过每日总热量的 10%。

帮大家算一下:

普通成年女性每天大约需要 1800 千卡的热量,那么饱和脂肪就应当控制在 20 克以内;如果全部转换成猪油,那就是 50 克。

看起来配额还挺充裕的……

但是有饱和脂肪的,可不止猪油啊!

每天吃的肉、蛋、奶、坚果、饼干、糕点,还有食用油等,都含有饱和脂肪。很可能还轮不到猪油上场,就远远超标了。

猪油拌饭、葱油饼、咸肉菜饭、八宝饭、猪油 / 油渣炒 ××……不论甜的、咸的、荤的、素的,全都可以有猪油。

像很多传统的中式点心:咸鲜可口的蛋黄酥、花香浓郁的玫瑰饼、各式各样的月饼、甜糯的汤圆(马上过年了)……

无论是层层酥脆的饼皮,还是细腻润滑的馅心,都是少不了猪油的。

虽然猪油很香,但还是要说两个真诚的建议:

• 不要吃猪油;

• 如果非要吃,反正不能多吃。

那么你可能要问了。

市面上那么多食用油应该怎么挑?

调和油到底好不好?

橄榄油是不是真厉害?

油炸爆炒凉拌要用不同的油吗?

......

关于买油、吃油、用油的小知识,在 丁香生活研究所上都可以找到。

责编 王姐

排版kuma

相关文章

  • 孩子犯错后,你的第一反应是?第二种做法说明心里有娃!

    孩子犯错后,你的第一反应是?第二种做法说明心里有娃!

    沿着村里蜿蜒的小路,阿静也来到那棵梧桐树下,像小鱼一样,也是弄湿了雨鞋。回到家里,阿静的妈妈帮阿静换下来湿了的雨鞋,给阿静穿上原来的旧雨鞋,因为鞋湿,阿静的妈妈还给阿静在雨鞋里铺了一层柔软的棉花,又暖和,又软和。面对孩子的错误,你会怎么做呢?

  • 中国航天首次海上发射:天气复杂多变 决战24小时

    中国航天首次海上发射:天气复杂多变 决战24小时

    一起跟随央视记者全程回看中国航天首次海上发射,再一次感受这次惊心动魄却震撼感动的航天壮举。自此,首次海上航天发射任务进入倒计时。在海上进行航天发射,要应对的最大问题就是复杂多变的天气。长征十一号运载火箭在预定海域点火升空,成功将七颗卫星顺利送入预定轨道,标志着中国首次海上运载火箭发射技术试验取得成功。

  • 重回申鑫 这一次 “理想主义者”朱炯能成功吗

    重回申鑫 这一次 “理想主义者”朱炯能成功吗

    签约申鑫朱炯重启足球理想刚刚,上海申鑫俱乐部正式宣布,曾经执教过球队4个半赛季的前主帅朱炯再次接过教鞭,成为新赛季的申鑫主帅。一年之后,朱炯率领球队夺得中甲联赛亚军、成功晋级中超联赛。这其中,有人员调动的原因,但无论如何,身为主教练的朱炯难辞其咎。如今,这个几近偏执的“理想主义者”再次走上了前台,重掌申鑫教鞭。希望这一次,朱炯能收获属于他的成功。

  • 坚守乐视的最后日子里 毅昌股份业绩巨亏4个亿

    坚守乐视的最后日子里 毅昌股份业绩巨亏4个亿

    2018年1月30日,本文的主角毅昌股份就曾发布业绩修正公告,称公司在2017年三季报中对全年亏损1.5亿到2亿的预计是不准确的。2010年毅昌股份实现营业收入18.6亿元,实现归母净利润为1.4亿元,营业收入和净利润增长率均超过10%。毅昌股份就属于此类典型。毅昌股份算是细分领域的王者,无论销量还是营收都位列该细分市场第一,其销售额是第二名的5.8倍。但就在1年之后,风云突变,毅昌股份净利润从1

  • 最强磁吸USB-C magsafe?Linkpo Thunderbolt3磁吸转接头评测

    最强磁吸USB-C magsafe?Linkpo Thunderbolt3磁吸转接头评测

    linkpo thunderpogo磁吸适配器十分小巧,如一元硬币般大小,足够便携。把linkpo thunderpogo磁吸适配器的usb-c母座与公头分开,必须保持3cm左右的距离才能相对静止。linkpo thunderpogo磁吸适配器采用了可逆24针插头设计,可正反盲插。当线缆意外拉扯时,linkpo thunderpogo磁吸适配器的母座与公头将会自行断开,避免笔记本电脑摔落至地而损坏

  • 亦枫福彩3D2019302期分析:本期直选推荐大小大,关注重号开出

    亦枫福彩3D2019302期分析:本期直选推荐大小大,关注重号开出

    第2019301期福彩3d奖号为109,试机号为059,奖号特征为:组六,奇偶比2:1,012路比2:1:0,大小比1:2。十位号码:前两期十位分别出现奖号3-0,历史上福彩3d连续前后分别开出号码3-0的现象共开出64次。亦枫福彩3d第2019302期奖号推荐:直选杀两码:27 * 78 * 57独胆推荐:15*5*5直选推荐:03589*01245*136896码组六推荐:12356815注单

  • 被人贩子带走的女儿,两小时后遭到却大变样,家长要时刻警惕

    被人贩子带走的女儿,两小时后遭到却大变样,家长要时刻警惕

    前段时间宝妈小羽经历了惊险的儿童拐卖事件,让她至今为止仍然有些后怕。小羽急忙呼喊孩子的名字,但是没得到回应,于是先和超市工作人员讲述了这件事,并查看了监控,发现抱走女儿的陌生人后,她立即报了警。民警告诉小羽这是人贩子惯用的招式,他们会在最短的时间内把孩子的打扮改变,所以很多家长无法第一时间认出孩子,为他们的逃走争取时间。小羽知道之后又心疼孩子,又憎恨人贩子迷惑家长的招式。

  • 瑞银上调金价预期 美元继续强劲

    瑞银上调金价预期 美元继续强劲

    瑞银贵金属策略师joni teves上调了预期,预计未来12个月将突破1600美元水平,并补充称预计金价在年底就能升到该水平。teves预计,明年金价将收于1635美元,2021年黄金均价为1650美元。技术分析师wang tao表示,金价可能下行测试1488美元/盎司的支撑,跌破后就将看向1446美元/盎司。加拿大丰业银行驻多伦多首席外汇策略师shaun osborne在一份报告中称,持续的美元